Recipient de plastic - Cum să evitați arsurile

Alimentele și băuturile încălzite peste 140 ° F pot provoca arsuri. Multe restaurante de fast -food servesc cafea care este menținută între 180 ° F și 190 ° F, iar magazinele de convenții și cafenelele servesc mâncare, cum ar fi supe sau sosuri, care pot fi încălzite la temperaturi și mai mari. Au fost înregistrate procese împotriva restaurantelor de fast -food care au susținut răni care au fost cauzate de băuturi calde care se vărsă din containere. Indiferent dacă aceste procese sunt sau nu frivole, este important de menționat că temperaturile implicate pot provoca într -adevăr arsuri grave. Atunci când alegeți recipientul de plastic pentru întreprinderile de servicii alimentare, este foarte important să le alegeți pe cele care vor evita în mod fiabil vărsările și arsurile.

Deversările pot fi doar incomode, provocând o mizerie sau o pierdere de ingrediente sau pot fi mult mai grave dacă provoacă o arsură.

Arsurile pot fi cauzate de contactul direct cu mâncarea caldă, lichidele calde sau aburul. O arsură cauzată de lichid cald sau abur se numește scald.

Arsurile sunt clasificate în funcție de severitate. Arsurile de gradul I afectează suprafața superioară a pielii. Arsurile de gradul doi merg mai adânc, dar nu pătrund prin stratul de jos al pielii. Și arsurile de gradul al treilea pătrund în întregime, afectând uneori mușchiul, osul și țesutul de mai jos și sunt cel mai sever tip de arsură.

Apa clocotită sau aburul poate provoca rapid arsuri de gradul al treilea. Alimentele calde, grase, sau alimentele care conțin ulei, sunt adesea preparate la temperaturi mai mari decât punctul de fierbere al apei și pot fi și mai periculoase în ceea ce privește provocarea arsurilor.

Nu este necesar ca obiectele fierbinți să intre în contact direct cu pielea pentru a provoca o arsură. Lichidele de fierbere, de exemplu, pot înmuia îmbrăcăminte, care pot ține apoi căldura prinsă pe piele suficient de mult timp pentru a provoca o arsură gravă.

Pentru siguranță, recipient de plastic Utilizat în industria serviciilor alimentare poate fi proiectat pentru a reduce la minimum vărsările și pentru a preveni arsurile. Prin urmare, pentru proprietarii de afaceri, este important să alegeți și să folosiți containere de plastic de înaltă calitate sau de plastic adecvate pentru a servi clienții, astfel încât să reduceți riscurile de deversare sau de arsuri.