Containere alimentare din plastic - Cum să le alegi pe cele sigure

Plasticul a devenit un material foarte apropiat de viața noastră. Nu lăsăm niciodată utilizări de plastic în activitățile noastre zilnice, iar una dintre cele mai frecvente practici este folosirea plasticului ca recipiente pentru produse alimentare și băuturi. Recipientele alimentare din plastic au fost produse în mai multe tipuri, din diferite materiale și destinate diferitelor scopuri și utilizări. A avea cunoștințe practice despre simbolurile și materialele din plastic este important pentru noi atunci când decidem să folosim recipiente alimentare din plastic.

Tipurile de plastic sunt clasificate în funcție de materiale constând. Plasticul care sunt sigure pentru recipientul alimentar ar trebui să fie lipsit de substanțe periculoase precum Bisfenol-A sau BPA prescurtat în mod obișnuit, clorură de polivinil sau PVC. BPA este utilizat în producția de plastic pentru a face clar și dur, în timp ce PVC este adesea utilizat împreună cu ftalații pentru a face plastic flexibil. Problema apare atunci când aceste substanțe dăunătoare se scurg din recipientul alimentar din plastic și contaminează alimentele sau apa pe care o conține. Se întâmplă atunci când folosim recipientul pentru alimente calde/apă sau când recipientul este zgâriat sau rupt.

Practic putem identifica tipuri de materiale plastice pe baza simbolurilor și numerelor lor din triunghi, care se găsesc de obicei în partea de jos a unui recipient alimentar din plastic. Aceste simboluri sunt următoarele:

Pete sau PET (tereftalat de polietilen) este de obicei utilizat în apă și băutură răcoritoare, ulei de gătit, sticle de apă de gură și este doar pentru o singură utilizare. Nu -l folosiți niciodată pentru apă caldă sau alimente.

Plasticul HDPE (polietilenă de înaltă densitate) este de obicei utilizat pentru ulcioarele de lapte, recipiente cu soluție de curățare, pungi de gunoi, sticle de suc, sticle de curățare a menajerului, sticle de șampon, pungi de cumpărături, sticle de ulei de motor, unt și caști de iaurt și căptușeni cu cutii de cereale. Acest tip de plastic este destinat și pentru o singură utilizare.

V sau PVC (clorură de polivinil) plastic este utilizat în mod normal pentru ambalare (înveliș), sticle de șampon, curățător de ferestre și sticle de detergent, sticle de ulei de gătit și multe alte containere. Deoarece PVC este dur și rezistent la vreme, este utilizat și pe scară largă pentru conducte. Cu toate acestea, PVC poate elibera dioxine care este dăunătoare sănătății atunci când sunt încălzite, deci nu ardeți niciodată acest plastic.

LDPE (polietilenă cu densitate joasă) este utilizat pentru recipiente alimentare, pungi de curățare la uscat și cumpărături, pungi cu tote, îmbrăcăminte, mobilier, covor și sticle moi /flexibile. Acest tip de plastic are o flexibilitate puternică și poate fi reciclat în siguranță sau reutilizat.

PP (polipropilenă) este cel mai potrivit material pentru recipientele alimentare și sticlele pentru copii. Datorită punctului său de topire ridicat, acest plastic este utilizat pentru iaurt, sirop, recipiente de ketchup, fie pentru alimentele reci, fie pentru cald.

PS (polistiren) este utilizat în farfurii de unică folosință, cupe moi de styrofoam și cutii alimentare și este utilizat în mod obișnuit atunci când cumpărăm cafea și mâncare la restaurantele de luare. Acest plastic este, de asemenea, utilizat pentru tăvi, ambalaje de spumă, cutii CD, găleți de gheață, vopsele, cutii de ouă și izolare a clădirilor. Cu toate acestea, la fel ca PVC, polistirenul poate elibera toxina atunci când s -a încălzit, așa că trebuie să fim extrem de atenți atunci când o folosim pentru recipiente pentru mâncare caldă și băuturi.