Tăvile EVOH sunt o alternativă excelentă pentru ambalarea alimentelor la depozitare

Tavi EVOH sunt o alternativă excelentă pentru ambalarea alimentelor la depozitare. Ele oferă protecție maximă împotriva oxigenului, gazelor și agenților chimici. Sunt ideale pentru ambalarea produselor alimentare stabile la raft, cum ar fi produse lactate, carne, legume, fructe, cereale și multe altele. Ele sunt, de asemenea, potrivite pentru utilizarea în procesele de umplere aseptică, sterilizare solicitantă și prelungirea perioadei de valabilitate.

EVOH este un polimer termoplastic care conține unități monomerice de etilenă. Acest material are o bună rezistență la apă și rezistență la solvenți organici. De asemenea, este netoxic și fără gust. Are proprietăți mecanice bune și este prelucrabil. Cu toate acestea, nu este reciclabil. Este utilizat pe scară largă în industria ambalajelor alimentare. Este adesea folosit în ambalaje flexibile ca strat de barieră mijlociu într-un film compozit. De asemenea, este utilizat în ambalarea unei game largi de produse chimice industriale. Cele mai comune aplicații ale EVOH în ambalarea alimentelor sunt în ambalarea cărnii, produselor lactate, legumelor, fructelor, cerealelor și băuturilor.

Tăvile EVOH sunt o alegere populară pentru multe aplicații. Pe lângă proprietățile sale excelente de barieră la gaz și umiditate, EVOH are proprietăți mecanice excelente, făcându-l un material potrivit pentru ambalarea alimentelor stabile la raft. De asemenea, are o procesabilitate bună, ceea ce îi permite să fie produs într-o varietate de forme și grosimi. EVOH este potrivit pentru utilizarea atât în ​​procesele de ambalare aseptice, cât și în cele non-aseptice. De asemenea, este rezistent la agenți externi, făcându-l potrivit pentru procesele de umplere aseptică și sterilizare solicitantă. Pe lângă proprietățile sale excelente de barieră, EVOH este netoxic și are un grad ridicat de rezistență la intemperii. Acest lucru îl face potrivit pentru ambalarea mărfurilor uleioase.

Au fost investigate tăvi din EVOH/PE flexibile și multistrat flexibil EVOH/APET/PE. Grosimea stratului EVOH din aceste materiale a fost măsurată în diferite locații, inclusiv cinci zone perpendiculare pe direcția de extrudare. Grosimea medie a stratului a fost de 1,1 um - 0,1 um (H1) pentru peretele subțire al tăvii, 2,5 um - 0,3 um (H1) pentru margini și 1,4 um - 0,3 um (H1) la mijloc. Grosimea totală a stratului a fost măsurată în zece locații per film. Distribuția de grosime măsurată a fost reprezentată ca un profil din centrul fundului tăvii.

Distribuția de grosime măsurată a fost comparată cu valorile așteptate pentru fiecare strat. Media EVOH% a fost determinată pentru fiecare locație. Valorile medii pentru EVOH% în diferite locații au fost apoi comparate cu EVOH% inițial din foi. Media EVOH% din tăvi a rămas aproximativ aceeași cu grosimea globală. Sa constatat că OTR-ul acestor tăvi este mai bun decât valorile prezise. Cu toate acestea, OTR pentru materialul flexibil PA/PE a fost mai mic decât era de așteptat. OTR a fost estimat la 1,0 - 0,1 cc per pachet pe zi per atm. În mod similar, OTR pentru multistratul PS/EVOH/PE a fost de 0,5 - 0,1 cc per pachet/zi per atm.

Proprietățile de barieră ale multistraturilor depind de grosimea stratului sandwich. De exemplu, într-o tavă APET/PE/EVOH/PE subțire de 50 mm, OTR a fost estimat la 0,5 - 0,1 cc/pachet/zi per atm. Pentru o tavă PS/EVOH/PE de 50 mm, OTR este estimat la 1,0 - 0,1 - 0,03 cc/pachet pe zi per atm.