Când vine vorba de ambalarea produselor perisabile, alegerea tăvii de ambalare potrivite este esențială pentru a asigura prospețimea și calitatea produsului. Unul dintre cele mai populare tipuri de tăvi de ambalare utilizate în acest scop este tăvile de ambalare în atmosferă modificată (MAP). Aceste tăvi sunt concepute pentru a controla atmosfera din jurul produsului, ajutând la păstrarea prospețimii acestuia și prelungirea termenului de valabilitate. Cu toate acestea, alegerea tăvii de ambalare MAP potrivite pentru produsul dvs. poate fi o provocare. În acest articol, vom discuta câțiva factori cheie de care trebuie să luați în considerare atunci când alegeți o tavă de ambalare MAP.

Tipul de produs și termenul de valabilitate

Tipul de produs ambalat și termenul de valabilitate estimat al acestuia sunt doi factori esențiali de luat în considerare atunci când alegeți a Tava de ambalare MAP . De exemplu, dacă ambalați produse proaspete, poate doriți să luați în considerare tăvile cu viteze mari de transmitere a oxigenului pentru a păstra produsul proaspăt. Cu toate acestea, dacă ambalați carne sau carne de pasăre, este posibil să aveți nevoie de o tavă cu o rată mai mică de transmitere a oxigenului pentru a preveni deteriorarea și pentru a prelungi durata de valabilitate.

Procesul de ambalare

Procesul de ambalare utilizat pentru ambalarea produsului este un alt factor important de luat în considerare. Diferite procese de ambalare pot afecta performanța tăvii MAP. De exemplu, unele tăvi MAP pot necesita un proces de etanșare specific pentru a menține atmosfera corectă în interiorul tăvii. Ar trebui să vă consultați cu furnizorul dvs. de ambalare pentru a vă asigura că tava MAP este compatibilă cu procesul dvs. de ambalare.

Material tavă

Tăvile de ambalare MAP sunt de obicei realizate dintr-o varietate de materiale, inclusiv plastic, hârtie și celuloză. Fiecare material are propriile sale proprietăți unice care pot afecta performanța tăvii. De exemplu, tăvile din plastic pot fi mai potrivite pentru produsele care necesită un grad ridicat de rezistență la umiditate, în timp ce tăvile de hârtie pot fi mai ecologice. Luați în considerare cerințele produsului și preferințele utilizatorului final atunci când selectați un material pentru tăvi.

Transport și depozitare

Transportul și depozitarea sunt, de asemenea, factori critici de luat în considerare atunci când alegeți o tavă de ambalare MAP. Tava trebuie să poată rezista rigorilor transportului fără a compromite produsul din interior. Tava trebuie să fie potrivită și pentru mediul de depozitare, inclusiv pentru condițiile de temperatură și umiditate.

În concluzie, selectarea tăvii de ambalare MAP potrivită este esențială pentru a asigura prospețimea și calitatea produsului dumneavoastră. Luați în considerare tipul de produs, termenul de valabilitate, procesul de ambalare, materialul tăvii și cerințele de transport și depozitare atunci când faceți selecția. Lucrul cu un furnizor de ambalaje cu experiență vă poate ajuta, de asemenea, să vă asigurați că alegeți tava potrivită pentru nevoile dumneavoastră specifice.