Tipuri de recipiente din plastic pentru alimente sigure și nesigure

Recipientele din plastic conțin multe substanțe chimice, dintre care unele au fost identificate ca fiind potențial dăunătoare. În general, ar trebui să evitați în special două substanțe chimice: bisfenol A și ftalați. Pentru că ambele substanțe chimice interferează cu hormonii animale și umane.

Cercetătorii au identificat mai bine efectele nocive ale bisfenolului A, în timp ce ftalații sunt în general considerați siguri prin comparație. Totuși, mai bine să ai grijă decât să-ți pară rău. Dacă un recipient din plastic conține bisfenol A sau ftalați depinde de tipul său. Puteți identifica tipul de plastic dintr-un container uitându-vă la numărul de cod de reciclare.

Tereftalat de polietilenă - A nu se refolosi

În mod obișnuit, găsești tereftalat de polietilenă în sticle pentru sucuri, sosuri de salată, apă, ulei vegetal și apă de gură. Untul de arahide și borcanele pentru murături conțin adesea și acest material. Tereftalatul de polietilenă este ușor, transparent și neted, dar producătorii săi îl intenționează doar pentru o singură utilizare.

Deși nu conține bisfenol A sau ftalați, conține antimoniu, un posibil cancerigen uman. De asemenea, bacteriile dăunătoare se pot acumula în el pe măsură ce îl reutilizați. Recipientele din polietilen tereftalat pot avea simbolul „PET” pe ele.

Polietilenă de înaltă densitate - sigură

Recipientele pentru lapte, sticlele de detergent, pungile pentru congelator și pungile din plastic pentru băcănie conțin adesea polietilenă de înaltă densitate, un plastic relativ rigid. Plasticul din polietilenă de înaltă densitate nu conține bisfenol A și nici ftalați. Iar recipientele realizate din acest material pot avea pe ele simbolul „HDPE”.

Clorura de polivinil - Contine ftalati

Clorura de polivinil conține ftalați care pot cauza probleme de reproducere la animale și la oameni. Plasticul cu clorură de polivinil poate fi plastifiat sau neplastificat, primul este transparent și flexibil, iar cel din urmă este mai rigid. Recipientele pentru alimente fabricate în mod obișnuit cu clorură de polivinil includ sticle de suc de fructe, sticle de ulei de gătit și ambalaje transparente pentru alimente. Țevile din PVC plastifiat și sidingul conțin și ftalați. Recipientele cu clorură de polivinil pot avea simbolul „V” pe ele.

Polietilenă de joasă densitate - sigură

Ambalajele pentru alimente congelate și sticlele de stoarcere pentru condimente conțin adesea polietilenă de joasă densitate, deoarece este flexibilă și rezistentă la solvenți. Acest plastic nu conține substanțe chimice nocive cunoscute. Recipientele din polietilenă de joasă densitate pot avea simbolul „LDPE” pe ele.

Polipropilenă - Sigur

Recipientele din polipropilenă nu scurg substanțe chimice nocive în alimente sau lichide. Acestea conțin de obicei iaurt, medicamente, băuturi, ketchup și medicamente. Polipropilena este flexibilă, dură și semi-transparentă și are rezistență ridicată la solvenți. Recipientele din polipropilenă pot avea simbolul „PP” pe ele.

Policarbonat

În general, ar trebui să evitați policarbonatul containere de plastic deoarece pot conține bisfenol A care se scurge în conținutul lor. Recipientele din plastic din policarbonat au adesea simbolul „PC” sau „Altul” pe ele. Veți găsi materiale plastice din policarbonat în sticle de răcire cu apă de 3 și 5 galoane, sticle de apă tare și reutilizabile și căni de cafea. Producătorii folosesc policarbonat în aceste scopuri, deoarece este practic rezistent la spargere.